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三款美味木须肉的做法

乐投letou国米网(www.csks7.com)收集整理 | 发布日期:2021-12-24 16:05:00

你知道木须肉怎么做好吃吗?其实很多的人都知道木须肉的做法,但九成的人都做不出自己想要的那个味道。木须肉是属于传统的名菜,是八大菜系中鲁菜的经典代表。想要自己动手做出美味的木须肉吗?不妨跟着小编详细去瞧瞧吧。

木须肉

做法一:

第一步,备好里脊肉、鸡蛋、黑木耳、黄瓜、干黄花菜、红椒、色拉油、盐、生姜、料酒、生抽、白糖、葱和芝麻油。

第二步,将里脊肉直接处理后洗好切片,加盐和胡椒粉以及油搅拌腌制。

第三步,备好锅加油烧热了,将鸡蛋下锅滑炒后捞出。锅中加油将葱姜爆香了,里脊肉淀粉搅拌下锅翻炒。

第四步,加料酒、生抽、盐和糖以及水继续翻炒。加点黄瓜片、木耳和黄花菜继续翻炒。

第五步,加鸡蛋和红椒翻炒,加点香油调味即可。

木须肉做法

做法二:

第一步,备好木耳、干黄花、里脊肉、黄瓜和鸡蛋,备好料酒、酱油、盐、香油、水淀粉和糖。

第二步,木耳黄花菜和黄瓜处理后洗好切片而来,里脊肉切片加料酒和淀粉腌制,鸡蛋加料料酒搅拌。

第三步,将鸡蛋滑炒出锅,加油爆香大葱,加里脊肉翻炒,加木耳和黄花继续翻炒,加点盐和糖以及酱油调味。

第四步,将鸡蛋和黄瓜下锅翻炒,加水淀粉即可。

木须肉的做法

做法三:

第一步,备好胡萝卜、木耳、猪肉、鸡蛋、黄瓜、酱油、糖、料酒、胡椒粉、盐、鸡精和葱姜。

第二步,将木耳泡发,黄瓜胡萝卜洗好切片,猪肉切片加料酒淀粉、盐和胡椒粉腌制。

第三步,备好锅加水烧开了,将木耳和胡萝卜烫煮了,炒锅将鸡蛋滑炒了。锅中加油将猪肉下锅。

第四步,炒熟后加葱蒜翻炒,在家黄瓜、木耳和胡萝卜继续翻炒。加酱油、盐、糖和花椒粉以及鸡精调味即可。

以上就是关于几种美味木须肉的家常做法,喜欢的朋友可以来学学哦,简单又美味哦。