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春节饮食养生要遵循两大原则

乐投letou国米网(www.csks7.com)收集整理 | 发布日期:2021-02-08 11:38:21

过年了,过年了,说起过年大家都很兴奋。因为过年大家都放假回家,终于不用上班了。不仅不用早起上班,而且还有丰盛的菜肴吃。但是需要注意的是,春节饮食要特别注意,胡吃海喝的话,可是会损伤肠胃的。那么春节饮食养生要遵循哪些原则呢?以下介绍几个春节饮食技巧,不想过年肠胃出现问题的人,必须来看看。

果蔬

春节饮食养生要遵循哪些原则

原则一、多吃蔬菜

春季到了很对应季蔬菜上市,建议人们一定要多吃些新鲜蔬菜,因为蔬菜中含有无机盐、各种维生素、微量元素等。

若是身体缺乏这些元素,很容易诱发夜盲症、口腔炎、某些皮肤病等。为了避免这些不适问题出现,一定更要多吃蔬菜,比如说豆芽、春韭、香椿芽等。

果蔬

原则二、营养均衡

春节的时候,每家每户每天都会煮很多的菜肴吃,鸡鸭鱼肉那是标配。还有花生、瓜子、糕点等零食,可以说食物选择非常的丰富。建议这些要多吃,蔬菜和水果要多吃。

因为肉类和零食吃多了容易堆积脂肪,让人发胖。多吃蔬菜水果可以促进肠胃蠕动,减轻肠胃的负担。而且有不少蔬果具有解油腻的作用,吃完大鱼大肉之后,才不会有反胃、恶心等不适。

养生汤

春季养生汤的做法

准备好30G的枸杞,10颗红枣,2个鸡蛋。然后将枸杞和红枣都用水冲洗干净,再将红枣撕开,挖掉果核留下果肉备用。再放入盆中加入清水,放入锅中隔水炖煮。等盆中的水热了以后,将鸡蛋打入汤中。盖上锅盖,继续隔水炖煮半个小时到一个小时,就可以出锅食用了。

这款汤具有滋阴润燥、养血、滋补肝肾、健脾胃的作用,脾胃虚弱,肝肾亏损的人,可以早上吃一些。如果觉得不够甜的话,加些冰糖调匀了食用。

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