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三道浙菜最美味的食谱

乐投letou国米网(www.csks7.com)收集整理 | 发布日期:2021-08-13 11:27:39

说到美食,那妥妥的离不开我国的八大菜系。在这些菜系中,浙菜是属于比较欢迎的美食之一。那你知道浙菜的美味食谱吗?下面就简单 介绍介绍几款比较好吃的浙菜美食吧。

西湖醋鱼

食谱一:西湖醋鱼

第一步,备好草鱼、葱姜蒜、醋、白糖、盐、鱼汤、油、黄酒、味精和白胡椒。

第二步,将草鱼处理后洗好了,葱姜蒜切段切片,备好锅家还是那个水,将葱姜下锅。

第三步,加黄酒、盐胡椒粉和味精。将鱼直接下锅烧开后关火。另取一锅,加油爆炒生姜,加黄酒和鱼汤。

第四步,加香醋、白糖和盐以及水淀粉勾芡了,将鱼出锅,将勾芡后的汤汁淋上去即可。

三丝敲鱼

食谱二:三丝敲鱼

第一步,备好鱼肉、火腿、鸡肉、冬菇、绍酒、鸡油、盐、味精和干淀粉。

第二步,将鱼肉直接处理后洗好切片,火腿切丝,鸡肉切丝。

第三步,鱼肉裹上干淀粉,火腿鸡丝香瓜直接加上盐和黄酒以及味精搅拌了。菜心蒸熟后捞出。

第四步,将鱼片直接下锅烧开的锅中烧煮了,煮熟后捞出切丝了。炒锅加鸡汤、黄酒和盐以及味精烧开了。

第五步,将鱼丝下锅,加菜心、火腿香瓜和鸡肉直接烧煮开即可。

东坡肉

食谱三:东坡肉

第一步,备好五花肉、葱姜、生老抽和冰糖。

第二步,将五花肉直接洗好后凉水下锅了,烧煮几分钟后捞出,生姜切片,葱切段。

第三步,备好锅,加生姜片和葱,将五花肉直接摆好了,加上冰糖和黄酒、

第四步,接着加上生老抽直接开始烧煮,煮开后等等出锅。

以上就是关于几种美味浙菜的食谱推荐了,喜欢吃浙菜的朋友不妨跟着来瞧瞧哦。

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