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家常三款美味青瓜的做法

乐投letou国米网(www.csks7.com)收集整理 | 发布日期:2021-03-10 11:38:41

说到蔬菜很多人都会想到青瓜,青瓜也叫做黄瓜哦。相信多数朋友都知道青瓜的功效吧,美容清热抗衰老是必不可少,所以女性都爱吃。那你知道青瓜怎么做好吃吗?接下来就简单介绍几款家常的做法,不会的就来学学。

凉拌青瓜

做法一:里脊肉凉拌青瓜

第一步,备好里脊肉、青瓜、鸡蛋、淀粉、凉拌汁、大蒜汁、盐、鲜贝露和芝麻油。

第二步,将青瓜直接去皮后切片,将里脊肉直接洗好切片,加上鸡蛋清和盐腌制。

第三步,锅中加水烧开了,将肉片下锅煮熟了,就捞出后放入冷水冰镇。

第四步,备好碗,加青瓜、里脊肉、盐和大蒜汁以及凉拌汁等所有食材,搅拌后即可。

油辣醉青瓜

做法二:油辣醉青瓜

第一步,备好青瓜、姜蒜、花椒、尖椒、香菜、白糖、生抽、辣椒、白酒和植物油。

第二步,将青瓜直接洗好后切段,再切条,加盐腌制。将尖椒切末,姜蒜直接切末。

第三步,锅中加植物油翻炒辣椒、花椒和生姜。加上生抽和白糖翻炒后烧煮。

第四步,关火加上白酒焖一会做成酱汁冷却。备好大碗,加姜蒜、青瓜、尖椒和香菜搅拌了。

第五步,将酱汁直接淋上去腌制两三个小时即可。

青瓜炒鸡蛋

做法三:青瓜炒鸡蛋

第一步,备好鸡蛋、胡萝卜、黄瓜和大蒜以及调味料。

第二步,将青瓜直接切片,胡萝卜切片备用,大蒜拍碎。

第三步,备好锅加油烧热,将鸡蛋直接下锅煎煮后捞出。

第四步,锅中加少量油,将大蒜下锅爆香,加胡萝卜翻炒,加黄瓜翻炒后加鸡蛋,最后调味即可。

以上就是关于几种美味青瓜的详细做法介绍了,爱吃青瓜的朋友可以来学学哦,好吃又美味。

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